Цинандали — это винодельческий регион Кахети в Грузии, расположенный у подножия Кавказских гор. Это свежее, кислотное, сухое белое вино производится из винограда сортов Ркацители и Мцване (что переводится как «молодой и зеленый», что обусловлено цветом винограда), выдержанного без контакта с кожицей не менее двух лет, что создает сложную композицию аромата и вкуса. Вино имеет бледно-янтарный цвет, свежий, гармоничный вкус и легкое тело с нотками аниса и ореховым послевкусием.

Лучше всего подавать с морепродуктами и сырами .